福岡の食べ物と言えば何が思いつきますか？
県外の人が思いつく定番ご飯
- もつ鍋
- とんこつラーメン
- 明太子
- 通りもん（お土産）
地元民しか知らないローカルフード
- ブラックモンブラン（アイス）
- マンハッタン（ドーナツのオールドファッションもどき）
- にわかせんぺい（こらけんじ、改め、こらぜんじ）
- 勝龍軒（100円ラーメン、もうない…）
ローカルフードは正直なところ、わざわざ探してまで食べる必要はないかもしれない(笑)
でもメジャーどころは既に食べちゃったし、もう少し違うものが欲しいというアナタへ。
メジャーすぎず、ローカルすぎない、ほどよい食べ物を紹介します。
福岡の中心地に近い場所を紹介してるので、行きやすいと思います。
パン
いやいや福岡に関係ないやんって言わないで。
あるんですよ、なんたってパンの名前が「明太フランス」やけんね。
福岡まで行ってわざわざパンかよ！っていう意見はごもっとも、その通りです。
それでも食べる価値がある、そんくらい美味しい。
カリッカリからのサックサク、そしてモッチモチを楽しめる食感。
明太とバターとオリーブオイルの絶妙な塩加減。
いくつか取り扱っているお店があるけど、おすすめは国産小麦パン工房フルフル。
本店は車があれば福岡空港から行ける距離だけど遠い。
天神（福岡で最も人が多い街）の支店が行きやすくていいかも。
お店によっては上の写真みたいに、食べやすいサイズに切ってくれる優しい世界。
てんぷら
これも福岡感を感じないかもしれないけど、知る人ぞ知るメニュー。
というか地元民の行列が酷い(笑)みんな好きやねぇ。
福岡の天ぷらは野菜だけじゃなくて、お肉のてんぷらが出てきます。割と珍しい。
１番のポイントは揚げたものから１品ずつ目の前のお皿に出してくれること。
てんぷらが全部まとめて出てくると、どれかは揚げたてじゃなくなります。これはしょうがないし普通。
福岡では揚げたものから出すことで、全ての天ぷらが揚げたてでアッツアツのサックサクになる。
オススメは「ひらお」、「たかお」の２つです。どちらも１品１品出してくれるスタイル。
ひらおは福岡空港の近くにあるけどいつ見ても行列(笑)
天神や他の場所にもあるので、そっちの方がいいかも。
たかおは博多にあるショッピングモール「キャナルシティ博多」にお店があります。
うどん
ラーメンだと博多はほとんどがとんこつラーメンになっちゃう。
味が濃いし、店内は床がべとつくし、店の周囲が臭う(笑)
昔の博多駅はあのエリア一帯がとんこつ臭してた。
福岡人はみんなラーメン大好きみたいに思ってる人もいるけど、うどんが好きな人も多い。
うどんも色々とあるけど、有名でおすすめなのが「牧のうどん」「能古うどん」の２つ。
牧のうどんは、ごぼ天うどんの迫力が凄い。でけぇ。麺も歯ごたえがあってガツンと来ます。
能古うどんは程よいコシで食べやすい。うどん以外のメニューも豊富だよ。
（↑能古うどんのつけうどんセット）
実は上で書いた福岡空港近くの、てんぷらのひらおの横に牧のうどんがあります。
ひらおに入れなかった人が牧のうどんに行くという福岡空港あるある(笑)
牧のうどんも能古うどんも博多付近に支店があるから、行きやすいのがいい。
ごまさば
これは福岡を出てから他県にあんまりない事に気づいた食べ物。
海鮮料理をあつかっているお店は、ごまさばを出していることが多い。
主張しすぎないけど、味と食感が沁みてくる、お酒のつまみにぴったりな一品。
オススメのお店は名前そのままの「博多ごまさば屋」。夜だけじゃなくランチもやっているのが素敵！
でも日曜日が休みなので気をつけていただきたい。
店の名前が博多ごまさば屋だけど、博多駅よりも福岡（天神）駅に近いよ！
焼き鳥
焼き鳥は福岡以外でも居酒屋で見る定番メニュー。
だけども福岡の焼き鳥には豚バラというメニューがあります。
豚バラ肉に串を通して塩コショウをしたシンプルな食べ物、シンプルに美味い。
福岡で焼き鳥を扱っているお店なら、大抵は食べられます。
もちろん美味しいお店は豚バラ以外の串もうまい。
20年以上福岡にいた経験から、オススメするならば「美久馬」でしょうか。
お店が何店舗かあるけど、どこも美味しくて落ち着いた雰囲気で素敵です。
学生とかほとんどいないので、ゆっくりと楽しめるいいとこなんよ。
上に書いた、ごまさばもお店によってはありますよー。
福岡の食べ物について思うこと
福岡は食べ物が美味いって言うけど、ハズレの店は普通にハズレです。
でも全体的に金額が東京付近に比べて安い。だからハズレでもまだ許せる。
ラーメンとか福岡なら500~600円が普通です。
それなりの値段で美味しいお店も多いからコスパは素晴らしいと思う。
東京はそこそこのお金を出さないと「これは美味い！」に出会えない。
そして福岡空港から博多、中州、天神まで本当に近い。
空港から全ての街まで地下鉄で15分かからない。しかもこの３つは全部同じ方向。
このエリアで十分に福岡フードは堪能できます。今回紹介したのもそのエリア内です。
だから空港に着いてすぐご飯を食べたり、空港に行く直前にご飯を食べることもできる。
今回の帰省はずっと何か食べてたから３泊で３kgくらい太りました。
福岡ご飯は美味しかったし後悔はない！
